Алкил полиглукозиди (АПГ)су нејонски сурфактанти синтетизовани повезивањем шећерног дела (нпр. глукозе) са масним алкохолом путем гликозидне везе. Садрже хидрофилне главе (изведене из глукозе или полисахарида, што обезбеђује растворљивост у води) и хидрофобне репове (дуголанчана алкил група (C8 – C16) која обезбеђује афинитет према уљу и површинску активност).
| Апликације | |
| Лична нега | Шампони, гелови за туширање (нежно чишћење) и средства за чишћење лица (осетљива кожа) |
| Средства за чишћење у домаћинству/индустрији | Течности за прање посуђа (уклањање масноће), средства за одмашћивање метала (толеранција на тврду воду) |
| Пољопривреда | Емулгатори за пестициде, побољшавајући пријањање прскања |
| Фармацеутски производи/храна | Системи за испоруку лекова, емулгатори прехрамбене класе (GRAS статус) |
| Нанотехнологија | Шаблонни агенси за синтезу мезопорозних материјала |
Предности и ограничења APG-а
Предности:
Обновљива сировина (скроб, палмино уље).
Одличан еколошки профил (брза биоразградња, ниска токсичност у води).
Синергистичке перформансе у мешаним формулацијама.
Мане:
Виши трошкови производње у поређењу са сулфатима (нпр. SLES).
Вискозност се мења при високим концентрацијама.
Тренутни тренд истраживања и развоја APG-а
Кратколанчани APG-ови (C6–C8) за детерџенте за хладну воду.
Хибридне формулације са биосурфактантима (нпр. софоролипиди).
Функционализовани APG-ови (нпр. сулфонисане варијанте за побољшану растворљивост).
Биосинтеза: Метаболички инжењеринг микроба за производњу АПГ-а.
Испорука лекова: наноносачи на бази АПГ-а за циљане терапије.
Алкил полиглукозиди представљају парадигматски помак ка одрживим сурфактантима, комбинујући перформансе, безбедност и еколошку компатибилност. Како технологија напредује, а трошкови опадају, активни фосфати (APG) су спремни да доминирају тржиштима која захтевају решења зелене хемије.
Време објаве: 18. март 2025.